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　　花草公园式的饲养场，“五星级的猪舍”，小猪个个白白胖胖，干洁净净。昨日上午，20名市民亲眼目睹了市二商集团所属天津市肉联厂的饲养基地，眼前的场景令每一位市民感慨万分：天津肉联厂现代化的养猪场跟过去印象中又脏又臭的猪圈太不相同了，几乎便是大相径庭啊！这样的猪肉吃起来太令人定心了！

　　天津北方网讯：“这儿每天有55名工作人员看守猪舍车间，饲料的质料、制造、加工、储存、运用等都契合国家饲料和饲料添加剂运用原则，坚决不必发酶、蜕变饲料，坚决不加瘦肉精等可形成抗药性和药物残留的添加剂，可用的添加剂严厉执行休药期。不仅在饲料养分水平上满意饲养要求，更在饲料质量安全上契合饲喂规范。为防备疫情产生，操控疾病传达，公司拟定了消毒准则和免疫准则。对场区、猪舍、设备、进收支车辆、人员进行严厉消毒。场区环境、设备、车间等每周消毒2次。为避免环境污染和疾病传达，对病死猪及医疗废弃物做消毒、深埋、燃烧等无害化处理；公司还建设了种养联作体系，对粪污进行高温厌氧发酵，循环再利用。”饲养基地的负责人说。

　　花草公园式的饲养场，“五星级的猪舍”，小猪个个白白胖胖，干洁净净。昨日上午，20名市民亲眼目睹了市二商集团所属天津市肉联厂的饲养基地，眼前的场景令每一位市民感慨万分：天津肉联厂现代化的养猪场跟过去印象中又脏又臭的猪圈太不相同了，几乎便是大相径庭啊！这样的猪肉吃起来太令人定心了！

　　昨日一早，载着20名市民代表的中巴车按时从天津日报大厦起程，开往天津二商集团所属天津肉联厂的饲养基地，观赏其现代化的饲养基地。市商务委与本报联手推出的“食品安全咱们看”活动再次起程。

　　开到东丽区东丽湖邻近的赤土水库旁时，咱们透过车窗看到，小公路的两旁是一片片美丽的芦苇荡，“这当地风景秀丽，空气肯定好，养猪场在这块儿必定很洁净！”市民代表们不由赞叹道，“连我都想搬到这样的当地来住，远离城市热烈喧闹的环境，空气又没有污染，必定会长命。”

　　中巴车开进“天津世纪兴种养业有限公司”的大门，下车后，读者们并没有闻到一丝传统养猪场的滋味。在办公楼的会议室里，七八个电子大屏幕引起了咱们的猎奇，本来这儿是“世纪兴电视监控体系”，坐在这儿，就能够监控参与院内28个大型出产车间内猪宝宝们的一举一动。“天津市肉联厂在2008年取得北京奥运会和残奥会奥运餐饮供给企业的资历后，选取的便是世纪兴这个饲养基地的猪作为猪肉的源头供到奥运会上的。这在天津是唯一在奥运期间取得这项供给资历的养猪场。”

　　为了确保猪宝宝们的健康，以确保让市民吃上定心肉，除了这儿的工作人员，场区内的猪舍容易是不允许外人进去的，这次为了合作本报的“食品安全咱们看”活动，初次对外开放。

　　关于本场职工来说，因他们在场区不与外界触摸，一起现已经过了严厉的消毒办法，因此在着装方面并没有特别的要求，但为下降带进细菌的危险，关于外来观赏者就要采纳必要的办法。遴派的几名市民代表和记者在进去一看终究之前，有必要“全副武装”。这样的“全副武装”可没有白大褂、鞋套、发帽那么简略，而是一套一次性的白色连裤衣，就像防化服，一向连着帽子。拉锁设置在前胸，先将腿伸进去，之后再是臂膀、脑袋，穿好了，再拉上胸前的拉锁。最终，脚上还要再套上一双塑料通明一次性靴子。

　　穿戴完全后，记者与市民代表穿过消毒池，踏进车间的大院。首要进入的是“产房”车间。走进产房的榜首感觉便是震慑！巨大，洁净，有序。这儿有84头猪妈妈正在各自的单元房里和猪宝宝们过着慈祥的日子，享受着天伦之乐。每一个单元房里都有一个暖箱，小猪宝宝能够自在收支。猪妈妈有“长白”、“大白”和“杜洛克”三个种类，除了“杜洛克”是黑色的外，这个车间的猪妈妈大多是白色的，洁白洁白的色彩，十分巨大的身段。有许多猪妈妈都躺在自家的床上，十几只小猪一起吃着猪妈妈的奶。有的猪宝宝在猎奇地看着猪栏外，有的躺在暖箱里，还有的自在活动一瞬间就进了暖箱。“这儿太洁净了，从没见过这么洁净的猪，也没见过这么高级的猪舍，这些猪宝宝住的几乎便是五星级宾馆啊！”新报读者代表孔女士说。

　　之后在工作人员的带领之下咱们又来到了“保育室”，这儿的小猪便是从产房里搬运过来的猪宝宝，猪宝宝在产房里长到28天就要断奶，过渡一个星期后就会被送到“保育室”来，在这儿脱离猪妈妈的独立日子要继续20天左右，也便是猪宝宝出世五六十天的时分，当体重到达60斤时，就要再次搬迁到“育肥室”了，也算是正式成年了吧。

　　在“保育室”里，每一个猪舍内都有十几头小猪，总共有72头。现场看到的都是出世40多天的小猪，那种洁白洁净，真让人想把它们当宠物相同抱一抱。最令人难忘的便是小猪喝水的镜头，每个猪栏中都有自来水设备，小猪们十分聪明，假如渴了就用小嘴儿碰一下自来水嘴，水就会流进它的口中。

　　工作人员和记者说，这儿总共有28个大型出产车间，其间种母猪有5个车间，种公猪有1个车间，选用科学人工授精的方法培养新猪。一切的猪每天吃3顿饭，早饭是5点多，午饭是10点半，晚饭是下午4点半，晚上也和人的规则相同，睡一夜的觉。猪宝宝从出世到出栏，一般是5个半月。这儿每个月都会有老练的猪送往肉联厂的屠宰车间。世纪兴饲养基地的猪专供天津肉联厂运用。

　　从车间出来后，在院里看到了几头散养的黑猪，“这叫精品渤海黑猪，总共有50多头，它们白日就在场院里散步，晚上会回家睡觉。”工作人员对咱们说。“这便是传说中的黑猪啊，养分价值高，便是不知道在哪里能买到，今日的收成真实太大了，亲眼目睹了定心肉的源头。”市民代表齐女士说。记者郭晓莹拍摄新报记者刘玉祥

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