猪饲料通常是由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲 料、矿物质饲料和饲料添加剂组成的饲养家猪的饲料。按类别分:全价料、浓缩料和预混料。全价料是由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料和添加剂四部分所组成的配合料,市场上销售的全价料主要是经过机器加工制粒的颗粒状饲料,部分为膨化颗粒料,能直接用于饲喂饲养对象,能全面满足饲喂对象的营养需要。猪饲料行业产业链上游为原材料环节,最重要的包含玉米、豆粕、氨基酸及其它添加剂;中游为猪饲料生产供应环节;下游大多数都用在生猪养殖环节。
浓缩料是由蛋白原料和添加剂预混而成,饲喂时需补加能量料,具有使用起来更便捷的优点,适合于规模大,尤其是自家有玉米等能量饲料的农户使用,市场上的浓缩料至少有50多种。预混料是添加剂预混合饲料的简称,是将一种或多种微量组分(包括各种微量矿物质、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配比,均匀混合后制成的中间型配合饲料产品,是全价配合饲料的一种重要组分。
猪的常用饲料种类很多,按营养划分为蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲 料、矿物质饲料和饲料添加剂8大种。包括植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。植物性蛋白质饲料有豆类子实及其加工副产品、谷物加工副产品和油饼等到。动物性蛋白质饲料包括血骨粉、鱼粉、蚕蛹等 ,其特点是蛋白质含量高,是谷物饲 料的3--8倍,在日粮中与能量饲料配合在一起喂猪,使用适当能使公母猪正常繁殖,促进仔猪生长和肥育增重。
根据广东省价格监测中心监测,2023年第34周全省平均猪粮比价为6.22∶1,连续三周以上处于6:1以上。按照广东省发展改革委等五部门联合印发的《广东省完善政府储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定,退出猪粮比价过度下跌预警区间。当前,生猪产能总体处于较为合理水平,市场供应充足,建议养殖场(户)合理的安排生产经营决策,保持正常补栏节奏。
从猪饲料成本构成来看,玉米和豆粕是猪饲料最主要的成本来源,其中玉米成本占比最高,约为66%,豆粕占比约为24%。其次为氨基酸及其它,占比约为10%。2019我国生猪存栏量一下子就下降,猪饲料产量随之下滑,使得2019-2020年期间猪饲料产量占比也随之下降。随着生猪产能的恢复,猪饲料产量产比也一直增长,重新成为第一大饲料品种。2022年中国工业饲料产量中,猪饲料产量占比为45%。
玉米是猪饲料行业最主要的原材料,其在原材料比重中占60%以上。我国玉米产量丰富,为猪饲料行业的发展提供了充足的原料保障。多个方面数据显示,2021年我国玉米产量为2.726亿吨,同比2020年增长4.56%。饲料工业下游与下游养殖业与居民对肉类等蛋白质消费习惯高度相关,在中国民居的肉类消费结构中,猪肉一直占据主导地位,因此猪饲料在中国饲料工业中一直具有很重要的地位,2022年饲料产量完成13597.5万吨,占全国饲料总产量的44.99%。2022年我国猪饲料产量中,排名前三的省份分别为广东、广西和山东,产量分别为1373.69万吨、1238.63万吨和1148.69万吨。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年饲料行业发展前途及投资风险预测分析报告》显示:
在中国民居的肉类消费结构中,猪肉一直占据主导地位,因此猪饲料在中国饲料工业中一直具有很重要的地位,2022年饲料产量完成13597.5万吨,占全国饲料总产量的44.99%,其中,广东猪饲料产量完成1373.69万吨,全国猪饲料总产量的10.10%,占比最大;广西猪饲料产量完成1238.63万吨,全国猪饲料总产量的9.11%;山东猪饲料产量完成1148.69万吨,全国猪饲料总产量的8.45%。
《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》、《关于促进畜牧业高水平发展的意见》、《关于压实“菜篮子”市长负责制做好农产品稳产保供工作的通知》等政策不断鼓励农业、畜牧业、水产养殖业的发展,有利于为猪饲料产业高质量发展提供良好的政策环境,另外,随着中国经济快速的提升,居民人均可支配收入不断的提高,消费水平和消费意愿慢慢地加强,猪肉作为中国居民主要消费的肉类之一,市场需求持续增长,随着下游市场需求的增加,推动饲料行业市场需求进一步增长。
我国生猪产业一方面受经济持续快速地增长、城镇和乡村居民收入水准不断提高和食物消费结构一直在升级等引致的需求强力拉动,我国生猪养殖行业加快速度进行发展,但2019年受“非洲猪瘟”影响,行业整体有所下滑。据资料显示,截至2021年9月我国生猪存栏量为43764万头,同比2020年1-9月增长18.2%。
从价格方面来看,2022年以来,我国猪饲料价格整体处于增长的态势中,具体来看,我国育肥猪饲料均价由2022年1月的3.66元/公斤增长至2022年11月的4.09元/公斤,随后,价格开始下滑,到2023年3月价格为3.93元/公斤,同比上涨3.1%,环比下降2%。
随着2021年生猪养殖规模扩大,推动行业饲料需求大幅度增长,2021年饲料需求量达13029万吨,市场均价增至4.55元/千克,市场规模达5375.03亿元,其中猪预混料占3.12%,猪浓缩料占10.68%,猪配合饲料占86.20%,随着下游生猪养殖行业规模的逐步扩大,未来饲料市场需求量继续保持增长趋势,预计2023年饲料需求量将达到14705万吨,市场规模有望突破7300亿元。
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